沖縄/『roguii(ロギ)』のクッキー
出産前のカウントダウンということもあり体調をみながらですが、貴重な一人時間を過ごすべく外に出かけてます。
先日は沖縄市の『roguii(ロギ)』に行ってランチをしました。
パンもテイクアウトして食べてみたかったけど、この日はあいにくパンの販売はお休み。
それでもクッキーは買って帰ることができました。
沖縄/『roguii(ロギ)』のクッキーで朝食。
買ったのは4種類。
黒糖×キナコボール、
カルダモン×紅茶、
シナモンロール、
米粉サブレ×黒糖です。
コーヒーもスタンバイして、クッキーは北窯の米司工房の板皿に並べました。
一口パクリ。
まず食感の時点で「好き〜!」ってなりました。
甘さはごく控えめの印象ゆえに、つまみだすとポリポリする手が止まりません。
とはいえ、コーヒーと一緒にいただくとある程度で満腹感もでてくるので、おやつ感覚の朝食にはうってつけです。
そういえばちょっと前に知り合いと最近の沖縄の飲食店の話になりました。
「今って、みんなお店始める人達、ちゃんとデザイナーさんにお願いしたり本当に綺麗に店づくりするよねぇ」とその彼は話していて。「ロギみたいな雰囲気のお店とか今はあんまりなくなってきてる気がする、、」と。
もちろんどちらが良いとかそういうことではないんだけど、確かになぁ。
実はわたしはロギには今回お邪魔したのが初めてだったんだけど、10年以上前の沖縄のカフェのムードを感じられたというかちょっと勝手に懐かしくって嬉しくなりました。
ランチでいただいたカレーもとっても好みで、副菜も玄米もおいしくって。
一人で過ごしやすいお店っていうのもかなり有難いなぁ。
そしていただいたクッキーの残りは瓶で保存。
まだ、ちびちびつまめる楽しみを残しています。
2022-07-06 by
関連記事