ガスパチョかガスパッチョか、どっち?

先日、ある動画で美しい赤の液体をグラスに注いで飲む女性を見かけました。

その姿がいかにも美味しそうで。

数日経っても頭の片隅でその画が残っているもんだから、これを見かけたときに思わず買っちゃいました。

何のことかって。そう、上の写真です。

っていうか、これって正式名称ってガスパチョかガスパッチョなのかどっちなんですか?

ネットで検索してみると、どちらも出てくるんですけど。

でも、どちらにせよとにかく美味しかったので、今回はその記録です。

ガスパチョ(ガスパッチョ)で簡単ランチ。

Gazpacho ガスパチョ スペインの伝統的な冷製スープ (1000ml×3本) 業務用パック 【賞味期限2021年8月7日】 / Spanish Traditional Cold Soup (1000ml×3本) 価格：2750円（税込、送料無料) (2021/7/12時点)

原材料表記をみてみると、余計なモノも入ってなくって良さげ！

無添加物、砂糖、香料は不使用ですって。

オリーブオイルを少したらして、パンもスタンバイ。

バゲットは我が家の冷凍ストック率の高い宗像堂のパンです。

これがあると安心します。

まずは、スープだけを一口、

そして、その後は、パンに付けながら食べ進めました。

まとめ

自分で買っておきながら、正直そんなに期待していなかったこのガスパチョ。

実は想像以上に美味しかった！

普段の食生活でなるべく野菜を多めにとりたいと思いつつも、なかなか偏りもでてしまい。

かといって、野菜ジュースで栄養摂取とかっていうのも、それはおやつ代わりだしなーみたいな。

でも、そういうときにこのガスパチョとか結構いいかも。

時間ないときには、こうやっってパンを用意するだけでいいし、あと、ネットで検索するとガスパチョのアレンジレシピとかもでてくるんですね。

そうめんにつけたり、あとは、冷製パスタにするとか。

最近、野菜嫌いする3歳になる息子も、これは気に入ってくれたらしく、グラスに入れたらグビグビ飲んでおかわりまでしてくれました。

というわけで、これからの夏の食欲不振対策も含め、何より手抜きしながらちゃんと食生活にも気をつけられるアイテムを今後も探していこうかお思います。

そんな感じです。

ではまた。

(ブログ内の「夏に食べたいモノ」記事)

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